요리활동-감자샐러드만들기

요즘 한참 많이들 먹는 감자 !!
우리몸속 혈압을 낮춰주고 미백효과는 물론 위장에 좋은 음식으로
알려져 있지요 !! 

오늘은 맛도 좋고 건강에도 좋은
감자로 아이와 놀이를 해 보았습니다.

오늘의 요리활동은
감자샐러드 만들기^^

-준비물 -
찐 감자 , 소금 ,설탕 ,우유 ,마요네즈
올리고당 ,절구

1.찐 감자껍질을  벗겨주세요.
소근육 활동에 좋은 껍질벗기기 활동이니 아이가 충분히 할 수 있게 시간을 배려해 주세요.

2.절구에 감자를 넣고 으깨 주세요.
(큰 볼에 넣고 숟가락이나 다른
도구를 이용해서 으깨도 좋아요.)
숟가락으로 으깨면 동그란 감자가 도망을 가요. 그래서 절구를 사용했더 쉽게 활동할수 있었어요.

3.잘 으깨진 감자에 소금과 설탕 조금씩 우유 마요네즈를 넣고 섞어주세요.
설탕과소금을 섞기전에
미각을 위한 소금설탕 맛보기 활동도 해보세요.

(우유를 넣으면 부드러운 샐러드가 되구요
맛이 좀 심심하다 싶으면 소금과 설탕 또는 올리고당을 추가해 주시면 됩니다.)

4.잘 섞어진 감자에 각종 당근이나 옥수수 견과류를 섞어주면 완성 !
(저는 아이가 감자만 넣고 싶다고
해서 준비해 놨다가 뺏어요.)

5.신나게 먹기

응용하기
(키드키즈에서 참고함)

요리활동은 아이들이 좋아하는 활동중 하나죠.. 소근육 발달은 물론
오감이 즐거워 할 수 있는
요리활동 간단한 감자샐러드로
맛있는 한끼 아이와 함께
준비해 보세요^^