깍두기 만들기

아이와 김치가 매운김치를 좋아해서 아이와 함께 김치 담그기 활동을 함께 해 보았어요

속재료는 남편이 준비하고
김장 철인만큼
큰 무를 사와서
아이와 함께 자르고 저리고

함께 하다보니 정신이 없어 자르고 저리는
과정은 사진으로 찍지 못했네요ㆍ

 

처음엔 고추가루가 너무 매워서 걱정했는데
잘 따라와 주더라구요ㆍ
저 국자로 섞고 섞고 맛보고

이틀 숙성시키고 냉장고에 넣었는데
아주 맛있는 설렁탕 깍두기가 되었어요
맵지도 않고 감칠 맛이좋아서 아이도 잘 먹더라구요ㆍ

아이와 함께하는 김장ㅋㅋ
집에서 한번 도전해 보세요ㆍ