아이와 함께 에어프라이기로 쿠키 만들기

요즘주부들 사이에
건조기 만큼이나 인기 있는
가전인 에어프라이기
 3년전에 남편이 이걸 살때
유난떠네 ㅋㅋ생각했는데

요즘 인기라니 ㅋㅋ
있으니  오븐대신 이용해 봐야지

 쿠키 만들기 도전 ...

 쿠키만들기 재료는 그냥 마트에서 파는 쿠키만들기 가루를 사봤다.. 용찬이가 좋아하는 초코칩 쿠키 🍪

준비물
 버터 70g, 계란 반개, 초코칩쿠기 믹스,올리고당 물엿

1.버터는 미리 전자레인지에 1분돌려서
액체상태로 만들어 놓고

2.계란도 풀어 놓았다. 반개만 넣으라고
했는데 계란이 작은듯해서
한개를 풀어서
넣음

3. 볼에 버터와 계란을 넣고 섞어주기.

베이킹을 해 본 적이 없으니
적혀 있는 대로 따라했는데
버터가 빠르게 굳어 갔다.
이게 맞는건지?

4. 믹스안에 들어 있는 올리고당물엿과 믹스 한봉지를 넣고 섞어주기.

오른손으로 비비고 왼손으로 비비고
원가 덩어리 지는것이
반죽이 되는거 같다.

5.반죽은  계란만큼 떼어서 눌러주란다.
그냥 용찬이가 하고 싶은대로 ㅋㅋ
버터때문인지 손에 많이 붙지 않아
아이가 만들고 싶은 모양이 가능했다.

다음에는 모양틀은 구비해서 찍어 봐야겠다.
이번엔 동글동글 굴려서 찍 누르기 ㅋㅋ
제법 모양이 니온다.

6. 미리예열해놓은 오븐에  넣어주기
나도 에어프라이기를 미리 180도에 5분예열 ㅋㅋ해 놓았다. 종이 호일을 까는 것을 깜빡라고 그대로 180도 8분 구워보기 ..윙~~~~과연 될까?

그 사이 남은 반죽으로 아빠쿠키라며
엄청 크게 만드는 용찬이 잘한다 잘한다^^

7. 과연 쿠키반죽은 어찌 되었을까?

5분 지났을까?열어보니 엥 ㅡ
엄청 부풀었다. 아까 계란반개만 넣어야했나?? 어찌되껀
 모양이 나왔다 ㅋㅋㅋ
3분 기다리기

ㅎㅎㅎ 종이 호일이 없어서 그랬는지
밑에 붙기는 했는데 오호 쿠키가 된다. ㅋㅋ
근데 말캉하네 ㅡㅋㅋ^^;;
 꺼내서 상온에서 식히기

8.이제 완성 된 쿠키 먹기

상온에 꺼내서 좀 기다리니 말랑했던 쿠키가 딱딱해 진다. 진짜 쿠키처럼
바삭바삭 ㅋㅋㅋ 와 되긴되네

'엄마 이거 맛있네'
ㅋㅋㅋ 당연하지 물엿과 초코가들어갔는데
먹어보니 맛있다 . 아주 달다 ㅋㅋㅋ

아빠쿠기는 8분을 크기가 커서 10분을 구었더니
타기직전이였다.

말랑한 쿠키는 8분
바삭한 쿠키는 12분이라고 했는데
그건 오븐 온도 인거 같다.
에어프라이기는 180도에서는 8분이 적당한듯
아니면 온도를 줄여서 12분을 해보는 것도 좋을 거 같다.

ㅋㅋㅋ저녁에 우리남편은 말했다.
집에서 처음으로 좋은음식냄새를 맡았다고 ㅡㅡ ㅋㅋ
그동안은 음식물 쓰레기 만들지 말고
잘좀 해보라고 
하던 남편인데 오늘은 왠일이래
암튼
좋탄다.. 그런데 내생각엔
좋은 음식 냄새가 나서가 아니라
 아들이 처음 아빠를 위한 조금탄 쿠키를 선물로 만들어 주었으니 감동한건 아닐까?
근데 왜 다 먹지는 않았는지 ㅋㅋ


아참 !에어프라이기에 눌러붙은 쿠키잔여물은
아주 잘 떨어지니
종이호일이 없다고 실망하지 않아도 될거같다.. 없으면 없는대로 잊어버리면
그냥 해도 될거 같다.

요즘 뜨는 에어프라이기 쿠키
완성♥